日に日に寒さが厳しくなってきた。
こんな冷え込んだ夜は、身体を心(芯)から温めたいものだ。

ということで、身体を温めに湯島「BAR11」へ赴く。

大人だ・・・・、まさに理想の大人の行動だ。
(自画自賛)

今夜のスタートは、マスターお薦めの「グレンファークラス21年」を頂く。

「Glenfarclas(グレンファークラス)21年」


口当りが良く、喉越しも柔らかい。
甘くやさしい香りが、穏やかな大人を感じさせる。

なんて、奥深いんだろう・・・・。

調子に乗って2杯頂き、身体も温まってきた。

「TOBERMORY(トバモリー)10年」


「トバモリー」の香りを嗅ぐと、何かに似ている。
この香りは・・・・、麹!?

そうだ、酒粕の香りに似ている。
寒い日に飲んだ甘酒を思い出した。

「CAOL ILA(カリラ)12年」


「カリラ」は、ピート香、ヨード香が自己主張していて、飲んでいて楽しい。
ピリッとした個性的な口当りも、自分好みだ。

仕上げに「マティーニ」を頂き、今夜の大人の修行を終了。

身体も心もすっかり温まり、次のお店へ。

・・・・。

まだまだ修行が必要なようだ。(残念)

記)芝刈漁師

趣味